Nos saucisses Oktoberfest sans gluten célèbrent toute la richesse des traditions gourmandes, tout en étant adaptées à une alimentation sans gluten. Préparées avec des viandes de qualité et un mélange d’épices soigneusement équilibré, elles offrent une saveur authentique et généreuse.

En bouche, elles se distinguent par leur texture juteuse et leur goût légèrement fumé et épicé, rappelant les grandes tablées festives de l’Oktoberfest. Leur assaisonnement classique, bien dosé, met en valeur la viande sans l’alourdir.

Parfaites pour les grillades, les repas conviviaux ou les soirées thématiques, elles se marient à merveille avec de la choucroute, des pommes de terre ou une bonne moutarde. Une saucisse savoureuse, festive et accessible à tous, sans compromis sur le goût.

Fabriquées à base de pièces de porc maigre, donc, pas besoin de les piquer ou de les faire bouillir, elles contiennent moins de 10% de gras.

CUISSON: BBQ, poêlon, au four.

La cuisson au BBQ ou à la poêle donnera une belle texture croustillante et rôtie à vos saucisses. Ne pas faire cuire les saucisses à feu élevé, car l’extérieur calcinera avant que vous ayez atteint une bonne cuisson interne. Cuire à feu doux, pendant environ 15 minutes en alternant de côté aux 3 à 4 minutes.

CONSEIL: Pour la cuisson au four, Il vous suffit de les mettre dans un plat allant au four et de les cuire de 15 à 20 minutes à 350° Fahrenheit. Nous vous suggérons d’ajouter un plat d’eau dans le four afin d’humidifier le boyau de saucisse pour qu’il soit tendre.