Rôti d’épaule de porc
16,21 $10,99 $ / kg
EMBALLAGE: CONGELÉ, SOUS VIDE
POIDS: 1 kg. à 1,5 kg. + ou –
Même si la viande d’épaule est fibreuse, elle peut être facilement attendrie par une cuisson lente et à basse température. Idéal pour les effilochés.
DÉCONGÉLATION: Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide environ 40 minutes ou 24 heures au réfrigérateur.
CUISSON: Presque tous les modes de cuisson conviennent à l’échine, mais elle est particulièrement délicieuse à la mijoteuse.
| Poids | 1,475 kg |
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