Rôti de soc de porc
8,09 $11,99 $ / kg
EMBALLAGE: CONGELÉ, SOUS VIDE
POIDS: 1 kg. à 1,5 kg. + ou –
Le soc est le morceau de la partie supérieure de l’épaule. Il bénéficie d’une cuisson lente à feu doux pour révéler toute sa tendreté.
DÉCONGÉLATION: Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide environ 40 minutes ou 24 heures au réfrigérateur.
CUISSON: Presque tous les modes de cuisson conviennent à l’échine, mais elle est particulièrement délicieuse à la mijoteuse.
| Poids | ,675 kg |
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