Le jarret de porc est une coupe généreuse et savoureuse, reconnue pour sa viande tendre et son goût riche qui se développent parfaitement lors d’une cuisson lente. Avec sa texture fondante et son caractère authentique, il est idéal pour les repas réconfortants et traditionnels.

Délicieux braisé, mijoté ou cuit au four, le jarret devient incroyablement tendre et parfumé. Il accompagne à merveille les légumes racines, les pommes de terre, la choucroute ou les sauces riches et onctueuses. Un incontournable pour les amateurs de cuisine chaleureuse et gourmande.

DÉCONGÉLATION: Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide environ 20 minutes ou 24 heures au réfrigérateur.

CUISSON: Braisé ou mijoté.