Découvrez notre jambon artisanal, préparé avec soin à partir de la fesse intérieure et extérieure du porc, des coupes reconnues pour leur tendreté et leur qualité. Saumuré lentement et fumé naturellement, il développe une saveur riche, authentique et délicatement équilibrée.

Sans gluten et faible en gras, ce jambon offre une texture tendre et juteuse, parfaite autant pour les repas du quotidien que pour les occasions spéciales. Tranché finement pour les sandwichs ou servi en portions généreuses, il apporte une touche gourmande et réconfortante à chaque bouchée.

DÉCONGÉLATION: Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide environ 60 minutes ou 24 heures au réfrigérateur.

CUISSON: 30 minutes.