Boeuf, veau

Le choix par excellence : Bœuf élevé en plein air et nourri exclusivement à l’herbe, avec accès permanent au pâturage. Aucun antibiotique ni hormone de croissance n’est administré. La viande est vieillie 21 jours sur crochet afin de développer une tendreté optimale, un persillage harmonieux et des qualités nutritionnelles préservées. Résultat : une chair savoureuse, fondante et riche en arômes naturels, idéale pour les amateurs exigeants.

Creton de porc
6,50 $
Fondue chinoise de boeuf
11,48 $
35,99 $  / kg
Haché de boeuf extra maigre
10,01 $
21,99 $  / kg
Haché de veau
13,05 $
28,99 $  / kg
Oeufs Fermiers
7,00 $
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