Les cubes de bœuf à mijoter sont parfaits pour les plats réconfortants et savoureux qui cuisent lentement afin de révéler toute la tendreté de la viande. Coupés dans des pièces riches en goût, ils deviennent fondants après quelques heures de cuisson et s’imprègnent merveilleusement des aromates, bouillons et sauces.

Idéals pour les ragoûts, bourguignons, mijotés maison ou recettes à la mijoteuse, ces cubes offrent une texture généreuse et une saveur profonde qui rappellent la cuisine traditionnelle. Ils se marient parfaitement avec les légumes racines, le vin rouge, les herbes fraîches et les épices réconfortantes.

Une coupe pratique et polyvalente, parfaite pour préparer des repas chaleureux et nourrissants en toute simplicité.

DÉCONGÉLATION: Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide environ 20 minutes ou 24 heures au réfrigérateur.

CUISSON: En braisé, au four, sur le BBQ ,à la mijoteuse , à l’autocuiseur