Découvrez nos saucisses d’agneau merguez, inspirées de la tradition nord-africaine et préparées exclusivement à partir d’agneau de qualité supérieure, sans ajout de porc. Délicatement relevées d’un mélange d’épices aromatiques, elles offrent une saveur riche, légèrement piquante et parfaitement équilibrée entre chaleur, intensité et authenticité.

Fabriquées à partir de pièces d’agneau maigres, elles contiennent moins de 11 % de gras, ce qui leur permet de demeurer savoureuses et juteuses sans excès de matière grasse. Inutile de les piquer ou de les faire bouillir avant la cuisson : elles conservent toute leur tendreté et développent une belle coloration au BBQ, à la poêle ou au four.

Sans gluten et pleines de caractère, elles sont parfaites dans un couscous, avec des légumes grillés ou simplement servies dans un pain croustillant pour un repas débordant de saveurs.