Savoureux et tendres, nos cubes d’agneau pour brochettes sont découpés dans des pièces de qualité soigneusement sélectionnées. Leur texture fondante et leur goût riche en font un choix parfait pour le BBQ, les grillades ou les marinades maison.

Déjà coupés en morceaux pratiques, ils sont prêts à être embrochés avec vos légumes favoris pour créer des brochettes colorées et pleines de saveurs. Délicieux marinés aux herbes, à l’ail, au citron ou aux épices méditerranéennes, ils offrent une cuisson rapide tout en demeurant juteux et tendres.

Une option idéale pour des repas estivaux gourmands, simples et raffinés.

DÉCONGÉLATION: Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide environ 15 minutes ou 24 heures au réfrigérateur.

CUISSON: Afin de préserver la tendreté de votre coupe et lui donner une cuisson plus uniforme, laissez les cubes à température ambiante environ 20 minutes. Cela permet de diminuer le choc thermique ainsi que l’écart de température lorsque vous les déposerez sur le grill.
Nous vous recommandons une cuisson rosée ou bien cuite.